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会社紹介
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元々は、洋食のシェフをしていました。
好きだった地酒を出す、おしゃれなダイニングバーを作りたいと思いました。
料理は、洋食を出すのではなく、地酒に合うように、洋食の技術を生かしつつも、
和風な味付けを中心とした創作料理を出しています。
店舗の雰囲気は、おしゃれであり落ち着くような内装を心がけています。
座席は、カウンターが7席、4名テーブルが3卓です。
オープンして５年経ち、常連のお客様も増えてきました。

店舗名である「ANIVERSARIO CASUAL」は、スペイン語で「何気ない記念日」という意味です。
お一人でも、カップルでも、グループでも、お店で過ごす何気ない食事の時間が、
お一人お一人にとっての記念日になれば良いなと思ってつけた名前です。
そんな思いから、喧騒を避けるため、大通りから一本路地に入った静かな場所に店舗をオープンしました。曙橋駅から徒歩10分です。