洋食の技術を生かしながらも、地酒に合うお料理をご紹介いたします。

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  季節野菜と牛もも肉のグリル

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  トマトとモッツアレラの冷製サラダ
  ～パプリカをのせて～

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  軽井沢ハーブソーセージ
  ～きのことキャロットのクスクスを添えて～

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  鴨肉とポテトの和風バルサミコソース煮

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  越前ガニの和風スパゲッティ

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  自家製ロールキャベツ